1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...
formats

Не отказывайте себе в сладком

Самый низкокалорийный десерт: печенье «Наслаждение грешников»

 Как вы думаете, есть ли люди, которые не любят сладкое? По результатам исследований, только 3% всего населения холодны к сладкому.

Сладкое содержит в себе аминокислоты, они приносят в наш организм серотонин («гормон счастья») и помогают вырабатывать эндорфины. По этой причине десерты помогают нам сохранять спокойствие и чувствовать умиротворение.

В моменты одиночества или беспокойства очень хочется съесть какую-нибудь сладость. Именно поэтому, если в этот период мы придерживаемся диеты, нам кажется, что это худшее наказание. Связано это с тем, что любой десерт — калории.

Не торопитесь расстраиваться — опытными поварами придумано множество низкокалорийных десертов, которые очень легко готовятся. Примером таких десертов являются суфле, печенье, сорбеты, пудинги, кремы и т.д. В качестве такого низкокалорийного десерта мы представляем печенье «Наслаждение грешников».

Печенье «Наслаждение грешников»

На 25-30 порций десерта необходимы следующие составляющие:

  • размягченный маргарин – четверть стакана;
  • яичные белки – 2 штуки;
  • пахта обезжиренная – половина стакана;
  • 1 ложка ванильного экстракта;
  • мука  – полтора стакана;
  • какао-порошок – половина стакана;
  • сахар гранулированный – две трети стакана;
  • сода пищевая;
  • соль;
  • сахарная пудра – 2 чайные ложки.

Способ приготовления:

1) Смешать размягченный маргарин, ванилин, пахту и взбитые белки.

2) В отдельной емкости смешать какао, сахар, соль и пищевую соду.

3)  Обе смеси объединить и хорошо перемешать.

4) Противень смазать маслом, выложить на него тесто. Между печеньем надо предусмотреть место.

5) Выпекать печенье в духовке при температуре 180 градусов в течение 7-10 минут.

6) Когда печенье будет готово — достать из духовки и посыпать сахарной пудрой.

Калорийность одной порции десерта – 58 ккал. В состав каждой порции печенья вошли: жиры – 2 грамма, углеводы – 10 грамм; белки – 1 грамм.

 
© ПроАтлетов.ру
Топ100- Активный отдых